Jornadas gastronómicas del caviar

Del 5  al  11  de  marzo 2012
Organiza Torisme Val d’Aran
Tel. 973 640110

Escápate y ven a degustar, durante la semana del caviar, las originales y exquisitas propuestas de nuestros chefs. Esta muestra gastronómica se centra en platos elaborados con caviar producido en la Val d'Aran, y la carne de los esturiones criados en una piscifactoría en la cabecera del Garona.

Resturantes que participan: 
Era Coquèla, Vielha    Tel.: 973 642915
Era Lucana, Vielha      Tel.: 973 641798
Urtau, Arties              Tel.: 973 640926

Caviar & Pinchos:

Disfruta de una tarde de caviar y pinchos haciendo degustaciones de caviar, ó probando la cocina en miniatura con carne de esturión aranés.
Participan:
Tauèrnes Urtau en Arties, Bossòst y Vielha
Hosteria Catalana en Bossòst

Désgargate el folleto con los menus en jpg

Aprovecha para conocer los tratamientos de belleza a base de caviar natural que ofrecen Las Termas de la Baronia de Les, o para sumergirte en sus aguas sulfurosas, como ya hicieron los romanos cuando llegaron a este magnífico valle.

También podrás conocer la historia, la cultura, y la producción  del "oro negro de la gastronomía ", a través de una visita guiada al centro de producción de CAVIARNACARII. Para más información llamar al: 973 640087