• ca
    • en
    • es
    • fr

L’encant de la tardor a la Val d’Aran

Pàgina d'inici » Notícies » L’encant de la tardor a la Val d’Aran

Tardor1webL’explosió cromàtica que es produeix als boscos aranesos quan arriba la tardor ens regala alguns dels paisatges més esplèndids i idíl·lics dels que podem gaudir a la Vall. L’entorn s’acoloreix dels tons vermellosos, granes, ocres i daurats que deixen caure faigs i roures centenaris i altres espècies caducifòlies, mentre que els pics de les muntanyes comencen a tenyir-se de blanc amb les primeres nevades.

Els dies clars i assolellats són especialment agradables per gaudir de la natura i els parcs sota la llum tardorenca, així com dels pintorescs pobles aranesos i de les esglésies de la Ruta romànica de l’Aran. Per als moments més fresquets us suggerim visitar els museus, recórrer la ruta comercial de la Val d’Aran i, per descomptat, degustar la reconfortant gastronomia autòctona i de tardor.

Aran Park

Tardor 3 webVal la pena que aprofiteu els últims mesos de l’Aran Park, obert fins al novembre. En aquest parc de fauna hi podeu observar les espècies animals del Pirineus gaudint del seu hàbitat natural en semi llibertat. La tardor és l’època de zel i de la brama dels cèrvids, que indica el període de reproducció. Els mascles rasquen i excaven el terra, es freguen amb els arbres i emeten un crit breu, ronc i repetitiu. Les seves banyes assoleixen la mida màxima i alguns, com l’isard o el cabirol, canvien el color del seu pelatge.

Passejades i bolets

La tardor és també un bon moment per fer aquelles excursions a peu o amb bicicleta massa llargues per a una calorosa jornada d’estiu. Trobareu una gran varietat per a tots els nivells a les nostres webs de senderismecicloturisme. A més, els boletaires tenen un paradís en els nostres boscos, tot i que cal recordar que és necessari disposar del carnet que expedeix el Conselh Generau, gratuït per a residents, propietaris de segones residències i gent que pernocti en establiments turístics de la Val d’Aran i que té una vigència de quatre anys.

Tardor2 webI l’aventura continua, doncs en aquesta època encara podeu seguir practicant esports com l’hípica, amb sortides a cavall a través d’itineraris de gran bellesa, i l’escalada als rocòdroms o a les tres vies ferrates de la Val d’Aran amb diversos recorreguts i nivells de dificultat: Vía Ferrata de Les, Vía Ferrata Poi d’Unha y Vía ferrata de Cledes de Les, aquesta darrera inaugurada la pasada primavera.

Festes i tradicions ramaderes

Coincidint amb l’arribada de la tardor, a la Val d’Aran se celebra una nova edició de les fires d’animals i comerç, una sèrie de jornades durant les quals podreu conèixer una de les activitats araneses tradicionals com és la ramaderia, sector principal fins a fa algunes dècades, així com les diverses races autòctones. Se celebren a Bossòst, Les, Salardú i Vielha i s’hi organitzen tota mena d’activitats: exposicions d’animals, àpats populars, mercadets artesans.

De botigues per la Val d’Aran

Igualment entretingudes són les Festes Majors que tenen lloc aquests mesos a diversos pobles. Si els visiteu, aprofiteu per realitzar un recorregut per la ruta comercial de la Val d’Aran on trobareu un atractiu assortiment de productes autòctons, ja sigui als grans eixos de Vielha, Bossòst i Les, com als irresistibles i pintorescs comerços de les localitats més petites.

Gastronomia de tardor

Pintada Er Occitan WebNous ingredients, com els bolets o la mongeta, s’incorporen a la carta dels restaurants aranesos. Els foies, els magrets i els confits d’ànec, així com la típica òlha aranesa, el civet de senglar i els bolhs i patés són només una petita mostra de la gastronomia que es pot degustar per aquestes dates.

Durant els mesos de setembre i octubre entra al seu màxim apogeu la temporada de bolets, un producte cada cop més present al receptari de plats autòctons de la Val d’Aran, tot acompanyant a productes de recent incorporació com l’esturió o el caviar, o reforçant l’especial sabor i textura de la carn de caça en plats típics com el civet de senglar.

No podem oblidar tampoc Era mongetada, la gran festa gastronòmica i cultural que se celebra als pobles de Garòs i Bossòst per rendir culte a un dels productes més destacats de la gastronomia aranesa.

I, poc a poc, la neu amb el seu mantell blanc posarà punt i final la tardor per donar pas a la temporada hivernal: Baquèira en tot el seu esplendor… però això ja us ho expliquem en un altre post!

Els comentaris estan tancats.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies