Confitures artesanals que aprofiten la fruita de temporada, les verdures dels horts i els fruits salvatges recollits de la natura, sense conservants ni colorants.
Ingredients: fruita/verdura i sucre
Productes
Melmelades de maduixa, grosella negra, figues i tomàquet.
Productor: Eth Cerèr der Urtau
Confitures de pruna, pressec, taronja, mandarina, poma i figues.
Productor: Confitures deth Restarant Barradòs
Confitures de saüc, gerd i mores, cassís, carbaçò, tomata.
Productor: Gormanderies Turnay