Jornadas gastronómicas de otoño: “Menú de caza”

El próximo fin de semana se celebran en la Val d’Aran las jornadas gastronómicas dedicadas a los platos de caza cocinados y presentados en todas sus versiones por expertos chefs del valle: Paté, civet y carrilleras de jabalí; cecina, carpaccio y lomo de ciervo; muslitos de codorniz; ensalada de perdiz…

La actividad tiene lugar en el marco de las jornadas gastronómicas de otoño del mes de octubre, que cuentan con la colaboración de algunos de los mejores restaurantes del valle. Cada fin de semana están dedicadas a uno de los ingredientes propios de la estación: chuletón, misharnons (setas), productos marca de garantía, caza y cuchara.

Este otoño te esperamos en la Val d’Aran, ¡la tierra de los mil colores!

Descarga aquí el folleto con los Menús de las Jornadas Gastronómicas de otoño

Vive el otoño en la Val d’Aran, la tierra de los mil colores

Este mes de octubre una completa y variada propuesta colma la agenda de actividades del otoño aranés, organizadas desde Torisme Val d’Aran con la colaboración de empresas y restaurantes del valle. Desde la observación de la naturaleza, hasta la degustación de la gastronomía autóctona, todas ellas animan a disfrutar de una de las estaciones más pintorescas, cuando la Val d’Aran se convierte en la tierra de los mil colores.

En otoño la explosión cromática que se produce en los bosques araneses nos regala espléndidos paisajes, coloreados de tonos rojizos, granas, ocres y dorados, mientras que los picos de las montañas comienzan a teñirse de blanco con las primeras nevadas. El valle es un destino de proximidad ideal para escapadas de fin de semana en las que disfrutar del entorno natural mágico.

Empresas especializadas en la observación de la naturaleza ofrecen visitas guiadas y excursiones para visualizar la berrea del ciervo, un espectáculo único. En esta estación la Val d’Aran es también un paraíso para los amantes de las setas, la joya de nuestro sotobosque, para realizar rutas de senderismo y tomar baños de bosque, para pedalear en btt o para visitar el patrimonio románico.

Con la colaboración de algunos de los mejores restaurantes del valle, cada fin de semana se celebrarán jornadas gastronómicas monográficas sobre ingredientes propios de la estación: chuletón, misharnons (setas), productos marca de garantía, caza y cuchara. Además, aprovecharemos el puente del Pilar para organizar una feria de stock de nieve y montaña en Arties.

Este otoño te esperamos en la Val d’Aran, ¡la tierra de los mil colores!

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Jornadas gastronómicas de otoño: “Marca de Garantía Val d’Aran”

El próximo fin de semana se celebran en la Val d’Aran las jornadas gastronómicas dedicadas a los productos Marca de Garantia dera Val d’Aran cocinados y presentados  por expertos chefs del valle.

La actividad tiene lugar en el marco de las jornadas gastronómicas de otoño del mes de octubre, que cuentan con la colaboración de algunos de los mejores restaurantes del valle. Cada fin de semana están dedicadas a uno de los ingredientes propios de la estación: chuletón, misharnons (setas), productos marca de garantía, caza y cuchara.

Este otoño te esperamos en la Val d’Aran, ¡la tierra de los mil colores!

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Jornadas gastronómicas de otoño: Las setas

El próximo fin de semana se celebran en la Val d’Aran las jornadas gastronómicas dedicadas a las setas, las joyas de nuestros bosques, cocinadas en todas sus versiones por expertos chefs.

La actividad tiene lugar en el marco de las jornadas gastronómicas de otoño del mes de octubre, que cuentan con la colaboración de algunos de los mejores restaurantes del valle. Cada fin de semana están dedicadas a uno de los ingredientes propios de la estación: chuletón, misharnons (setas), productos marca de garantía, caza y cuchara.

Este otoño te esperamos en la Val d’Aran, ¡la tierra de los mil colores!

Descarga aquí el folleto con los Menús de las Jornadas Gastronómicas de otoño

Feria de stocks de nieve y montaña en Arties

Durante el puente del Pilar, del 8 al 12 de octubre tendrá lugar en la Val d’Aran una feria de stock de nieve y montaña. La sala polivalente de Arties acogerá este evento organizado por Torisme Val d’Aran y Consèlh Generau d’Aran, con la colaboración de la E.M.D. de Arties, Baqueira Beret y la Diputació de Lleida.

Además de una interesante oferta de material deportivo de las principales tiendas del valle con las mejores marcas de material de montaña, podréis ver un avance de la colección de este invierno. También tendrán lugar actividades y sorteos, entre ellos el de un forfait de temporada de Baqueira Beret.

¡Adelántate a la temporada de nieve y prepara tu equipación!

Bosques de mil colores en la Val d’Aran

En otoño te proponemos 5 recorridos para perderte por los bosques más bonitos de la Val d’Aran

La llegada del otoño nos regala algunas de las imágenes más espectaculares de los bosques araneses. La hojarasca húmeda de tonos rojizos, granas, ocres y dorados, que dejan caer hayas y robles centenarios, adquiere un brillo especial cuando se cuelan los rayos del tenue sol otoñal. Y bajo este manto, el sotobosque nos sorprende con preciadas especies micológicas que hacen las delicias de los aficionados a las setas.

Pero el otoño no solo nos maravilla con algunos de los paisajes más espléndidos que pueda ofrecer la naturaleza. En esta época del año los días empiezan a ser más cortos, pero no por ello menos intensos. Además del indudable espectáculo para la vista, el resto de los sentidos también encuentran otros estímulos en los paisajes araneses.

Y es que podemos disfrutar de la fastuosa berrea de los cérvidos que llena de sonidos estremecedores los bosques del Aran, del olor a tierra mojada, del ruido del caminar sobre las hojas secas en la infinidad de senderos o de la indiscutible variedad de platos que se cocinan con ingredientes o productos de esta época del año.

Sin duda, el otoño es para muchos la estación más bonita de la Val d’Aran. Te invitamos a que lo descubras por ti mismo.

A continuación te presentamos los principales bosques con senderos en los que perderte en otoño y donde descubrir por qué la Val d’Aran es la tierra de los mil colores.  

1.- Bosque de Conangles

Lugar de salida: Vielha

Descripción del bosque

Situado en la boca sur del túnel de Vielha, es uno de los bosques de hayas y abetos más importantes de la Península ibérica. Su combinación de verdes da una luz única a finales de primavera y en verano, cuando las caducifolias ya han recuperado sus hojas, y los diferentes tonos de verde se mezclan con los rayos de la luz solar. De la misma manera, en otoño, los rojos y marrones de estos árboles son objetivo de las cámaras fotográficas. El río Noguera Ribagorzana discurre entre los gruesos troncos de los abetos centenarios, refrescando y aportando la humedad necesaria para bellas floraciones en verano y el crecimiento de setas en otoño.

Elementos que encontraremos

Río Noguera Ribagorzana, refugio de Conangles, refugio del hospital de Vielha, área de picnic de Conangles.

Ruta: Bosc de Conangles

Salimos del camino de Besiberri, junto a la caseta de información del aparcamiento de la carretera N-230 antes de llegar al Túnel de Viella. Cruzamos el río Noguera Ribagorçana y entramos en el Bòsc de Conangles. Una vez allí continuamos la ruta entre hayas y abetos en dirección al refugio.

Curiosidades

Desde el refugio de Conangles salen dos bellos itinerarios. Uno hacia la cascada y los ‘estanys’ de Besiberri, rodeados por el Besiberri Norte y el Besiberri Sur, dos de los tresmiles del entorno aranés del Parque Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici.

El otro sendero sube por encima del Hospital de Vielha, dividiéndose hacia el valle de Molières, en sentido suroeste, y hacia el Port de Rius, en sentido norte.

Más información: https://www.visitvaldaran.com/item/ruta-molieres-conangles/ 

2.- Bosque de Toran

Lugar de salida: Refugio dera Honeria

Descripción del bosque

Paraje natural poblado por bosques mixtos caducifolios de avellaneda y fresnedas, hayedos con escila del Pirineo muy extensos y abetos situados por encima. Todos ellos bañados por el río Torán, que aparece y desaparece. Su riqueza y diversidad vegetal se ve incrementada por la presencia de prados alpinos situados en la cabecera del valle. Las laderas está pobladas de espesos bosques de abeto y haya.

Elementos que encontramos

Refugio dera Honeria, río Torán, antiguas bordas, abrevadero y fresquera.

Ruta

Se inicia en el aparcamiento junto al refugio guardado de Era Honeria. Continuamos a pie por la carretera hasta la primera curva y entramos en el camino que sale de la curva y va por el bosque hasta que se encuentra el río. Cruzamos por las piedras y seguimos subiendo suavemente por la otra vertiente hasta un cruce. Continuamos a la izquierda entre ruinas de antiguas ” bordas”. Cruzamos algún torrente y llegamos a un abrevadero y una fresquera de piedra y poco después a Eth Pradet. Bajamos por la carretera que se bifurca y continuamos a la izquierda hasta la carretera principal que lleva hasta el punto de partida. Recomendamos a visita a los pueblos de Sant Joan de Toran, Porcingles y Canejan o un paseo hasta el embalse de Hons dera Coma.

Curiosidades

En esta zona se encuentra en abundancia el hipérico (hipericum maculatum). De flores amarillas con puntos negros en sus pétalos, es una de las plantas más conocidas, entre sus múltiples virtudes destaca el aceite de hipérico aplicado para golpes, heridas y torceduras. También es utilizado en homeopatía y como antidepresivo.

Más información: https://www.visitvaldaran.com/item/paseo-corazon-toran/

 3.- Bosque de Baricauba

Lugar de salida: Gausac

Descripción del bosque

Bosque de abetos de gran extensión, muy espeso en algunas zonas, una de las maravillas que ofrece la naturaleza en el valle. En su interior se encuentra la Bassa d’Oles, una balsa que en primavera y en los veranos lluviosos se convierte en un idílico lago de montaña.

Elementos que encontraremos

Bassa d’Oles, Centro de Educación Ambiental adaptado para recibir grupos escolares. Áreas de picnic de la Mair de Diu des Nhèus y Plan Batalher.

Ruta

El punto de partida de la excursión es la población de Gausac, a tan solo un quilómetro de Vielha. Allí cogemos la pista asfaltada que sube hasta el bosque de Baricauba. Tres quilómetros más adelante llegamos hasta un cruce, hacia la izquierda iremos a la pista de la Bassa d’Oles. Son cinco quilómetros más de pista asfaltada perfectamente indicados. Antes de llegar a la balsa encontramos el área de la Mair de Diu des Nhèus, situada en un prado con escasa vegetación arbórea pero que ofrece buenas vistas del barranco de Gèles y del Garona. Si cogemos el cruce a mano derecha llegaremos hasta el área Plan Batalher, de cariz familiar y bien dotada de infraestructura para el pic-nic: barbacoa, mesas y agua potable. Las hayas y los abetos dispersos proporcionan sombra a las mesas. Desde el área sale una pista asfaltada que conduce al pueblo de Aubèrt.

Curiosidades

Por los alrededores de la Bassa d’Oles, también conocida como La Piusa, encontramos abeto y pino rojo. También abundan el enebro y el arándano y acostumbra a haber bastante fauna. Si se madruga no es extraño cruzarnos con algún corzo.

Más información: https://www.visitvaldaran.com/item/19838/

4.- Hayedo de Carlac

Lugar de salida: Bausen

Descripción del bosque

Espectacular extensión de hayas milenarias con formas retorcidas y gran variedad cromática, en especial en otoño. Por su aspecto fantasmagórico es conocido como el bosque mágico.

Elementos que encontramos

Ermita de Sant Roc, abrevadero construido con grandes losas, bordas, río Carlac y pasarelas de madera a modo de puente para cruzarlo en algunas ocasiones.

Ruta

Salimos del aparcamiento del pintoresco pueblo de Bausen, a casi 3000 metros de altitud al que llegamos por una estrecha carretera de curvas desde donde podemos disfrutar de impresionantes vistas del macizo de la Maladeta. Tomamos la calle Sant Pere, donde un indicador nos dirige por calles empinadas. Continuamos por las marcas de GR a la derecha, hasta las afueras del pueblo y, llaneando por un camino bien construido, llegamos al bosque que se hace más espeso a medida que avanzamos. Cruzamos un torrente por una pasarela y más adelante encontramos una bifurcación. Seguimos el GR a la izquierda, donde la subida es más empinada y donde realizaremos casi todo el desnivel llegando al punto más alejado del recorrido. Tras un pequeño descenso volvemos a cruzar el mismo torrente sin puente y planeamos hasta salir del bosque. Pasamos el Coret de Pan y continuamos entre prados hasta que divisamos los tejados y llegamos de nuevo al pueblo de Bausen.

Curiosidades

No hay que dejar de visitar el cementerio pagano de Teresa, el más pequeño de España, que acoge una única tumba y una de las más bonitas historias de amor jamás contadas.

Más información: https://www.visitvaldaran.com/item/el-hayedo-de-carlac/

5.- Bosque de Loseron – Valle de Valarties

Lugar de salida: Arties

Descripción del bosque

Espectacular bosque de abetos gigantes, pinos rojos y otras especies de pino.

Elementos que encontraremos

Río Valarties, puente de Ressèc, Cabaña de Loreson.

Ruta

Salimos de Arties y cruzamos el puente sobre el rio Valarties en dirección hacia el valle del mismo nombre. Tras pasar los últimos edificios del pueblo empieza la pista forestal asfaltada hasta el puente de Ressèc. Desde allí nos adentramos en el bosque de bellos abetos y nos dirigimos a la cabaña de Loseron (a 1.630 metros de altura) por la pista durante 3 km. En la cabaña hay un panel informativo que explica el itinerario de los abetos gigantes. Volvemos a bajar por la pista unos pocos metros y, al pasar el pequeño puente, encontraremos la indicación del inicio de la vuelta con diferentes paneles informativos. Nos cruzaremos con abetos gigantes que se dan la mano, árboles con barbas o con imponentes raíces y otros con bonitas historias detrás.

Curiosidades

No sólo los árboles del camino son majestuosos, si salimos un poco del recorrido marcado, veremos otros abetos y pinos tan grandes y bellos como los señalados. También se puede bajar recto desde el primer árbol, hacia el viejo camino, hasta la pista. Después, una red de senderos nos llevará a los prados de Sieja, cerca del Pònt deth Ressèc.

Más información: https://www.visitvaldaran.com/item/ruta-des-auets-gegants/

Septiembre de puro bienestar en la Val d’Aran

Actividades para disfrutar de la armonía de cuerpo y mente

Una nutrida agenda con una cuarentena de actividades de bienestar está prevista para este mes de septiembre en la Val d’Aran. Por segundo año consecutivo el valle se consolida como un destino ideal donde recargar fuerzas y renovar cuerpo y mente.

Contando con el entorno más saludable como escenario, a lo largo del mes se llevarán a cabo sesiones de yoga, vinyasa, pranayama, biogroove, acroyoga, kundalini, entre otras. Además se han programado diversos talleres de cocina saludable, astrología, meditación, y diversos paseos de conexión con la naturaleza por lugares emblemáticos.

Para llevarlas a cabo, el Consèlh Generau d’Aran y Torisme dera Val d’Aran, promotores de la iniciativa, cuentan con diferentes especialistas en impartir estas técnicas, en colaboración con la Associacion Suenha-te. Las actividades, gratuitas, deberán reservarse con 24 horas de antelación  en el teléfono móvil indicado para cada una de ellas y los participantes podrán hacer aportaciones voluntarias.

Para completar el programa se puede disfrutar de las aguas de los baños termales de Arties y Tredòs por sus propiedades terapéuticas.

Descarga aquí el folleto con el Programa de El mes del bienestar en la Val d’Aran

Descarga aquí el folleto con el Programa de El mes del bienestar en aranés.

Servicio de bus con remolque Vielha-Beret

Desde el 1 de agosto hasta el 13 de septiembre funcionará el nuevo servicio de transporte público con remolque para bicicletas para acceder a los puntos de interés natural de nuestro territorio como la zona de Beret y Montgarri y para conocer a pie o pedaleando los pueblos del valle a través del camino que se inicia desde Orri.

Este plan piloto está contemplado dentro de las actuaciones del Plan de Sostenibilidad Turística de la Val d’Aran donde, entre otras actuaciones, se pretende incentivar el uso del transporte público para acceder a los puntos de interés natural de nuestro territorio como es la zona de Beret y Montgarri. Dependiendo de la demanda se aumentará la afluencia del servicio.

¡Consulta los horarios en la imagen!

Regulación al acceso natural en las zonas de más afluencia

El Conselh Generau d’Aran ha puesto en funcionamiento este verano (hasta el día 14 de septiembre) una serie de medidas de regulación de acceso al medio natural en las zonas con más afluencia durante este periodo: Varradòs, la Artiga de Lin, Aiguamòg, Valarties, Bassa d’Arres, Bassa d’Oles y Bausen.

El plan piloto mostrará en tiempo real el estado de ocupación de los principales espacios naturales de la Val d’Aran, a través de la app turística GuidAran y de la plataforma digital AparcAran que, además, permiten la reserva previa de aparcamiento a la Artiga de Lin y la zona de Colomèrs.

Vuelven los “Cornèrs d’Aran” con visitas guiadas por los rincones más bonitos de los pueblos del valle

Los rincones más bonitos de encantadores pueblecitos araneses y de sus entornos, su pasado oculto, relatos y leyendas desconocidas, mitología, tradiciones, curiosidades… los secretos más escondidos del valle al descubierto. Los Cornèrs d’Aran son paseos guiados por algunos de los pueblos más bonitos del valle. Tendrán lugar desde el 21 de julio hasta el 12 de septiembre.

La iniciativa, promovida por el Conselh Generau d’Aran y Torisme Val d’Aran se llevará a cabo con cualificados guías turísticos locales. Serán rutas de unas dos horas de duración dirigidas a un público familiar.

Este año, Cornèrs d’Aran propondrá visitas a Beret, Unha, Tredòs, Bagergue, Vielha, Les, Bossòst, Es Bordes, Betren y Gessa. En estas rutas se ofrecerá una cata de su cultura, historia, gastronomía, producción agroalimentaria, de las curiosidades y el folklore que envuelve a cada uno de los pueblos, explicando y dando a conocer al visitante las historias y anécdotas alrededor de cada uno.

Los recorridos, con plazas limitadas a 12 personas y reserva previa, tienen lugar todos los días de la semana con tres horarios de salida diferentes: a las 17h, a las 21h y a las 21:30h. Como novedad este año las visitas guiadas se podrán reservar por adelantado a través de una plataforma virtual.

Reservas en este enlace

Descarga aquí el Díptico Còrners d’Aran con toda la información sobre rutas y horarios.