Arxiu del Autor: dpt21

Del 5 al 25 de març, es podran degustar en diferents restaurants de la Val d’Aran plats preparats amb Caviar Nacarii de la Val d’Aran.

Durant el Mes del Caviar, aquesta joia gastronòmica dels Pirineus s’incorporarà a les taules de quinze reconeguts restaurants aranesos. De Pitona, Era Mòla, Eth Triton, Roc’n’Cris, Wellbourne, Era Coquèla,Es Arraïtzes, La Trastienda, Liat.Hotel Tuc Blanc, Pinchos e tapes Baqueira 1500, Borda Benjamin, Del Gel al Foc, El Molí, Eth Bistro y Pirineu Gourmet es repartiran el protagonisme al llarg de tres setmanes.

En els seus menús hi seran presents el caviar l’esturió cuinats en totes les seves versions. Des de suggeridors entrants com l’Escuma de patata calenta amb foie i Caviar Nacarii, fins a plats més contundents com l’Esturió de la Val d’Aran cuinat en múltiples formes: marinat, confitat, a la brasa, rustit o a la papillote.

Tampoc faltaran dolces postres que incorporen aquest apreciat producte com el Mousse de xocolata blanca, dulce de leche i caviar Nacarii o el Rotllet dametlles amb xocolata blanca,  Amareto i Caviar Nacarii.

Activitats alternatives

Les experiències culinàries poden acompanyar-se d’altres activitats. Entre elles es proposa una visita a la factoria de Les per conèixer la història i el procés d’elaboració, degustar caviar a la botiga del centre de Vielha o submergir-se a les aigües del balneari Termes Baronia de Les i conèixer els tractaments elaborats amb caviar de la Val d’Aran.

El mes del caviar està organitzat pel Conselh Generau d’Aran, amb la col·laboració de Caviar Nacarii i del Grèmi d’Ostalaria dera Val d’Aran.

Sabor autèntic i fresc

El caviar aranès Nacarii, que ha obtingut el reconeixement de cuiners i gastrònoms pel seu sabor autèntic, frescor, puresa i trasparència, s’inclou dins la Marca Garantía Val d’Aran. Procedent de les aigües fredes, pures i cristal·lines del desgel del Garona, el caviar Nacarii, s’elabora de manera artesanal i amb mètodes tradicionals a la piscifactoria situada al municipi de Les.

Descarregueu el Programa del Mes del Caviar a la Val d’Aran 2018.

Vídeo del programa España directo al seu pas per la piscifactoría de Caviar Nacarii.

“7 Artistas Internacionales en Aran” recull una cinquantena de pintures de set reconeguts artistes contemporanis d’origen africà, francès i espanyol que van coincidir a l’exposició Rendez-vous d’Artistes a Negresco (Niza, 2016). Organitzada pel Musèu d’Aran (Conselh Generau d’Aran) amb el suport de l’Institut d’Estudis Ilerdencs (Diputación de Lleida), la mostra s’exhibeix a la sala de exposicions de l’església de Sant Joan d’Arties des del 3 de febrer al 3 de març de dilluns a dissabte de 17 fins a les 20 hores.

D’influències i estils diversos, aquests artistes contemporanis tenen com a denoiminador comú la pintura figurativa, realitzada amb gran mestratge de formes i de temàtica familiar per a tot tipus de públic. Seduïts pel territori aranès, moltes de les seves obres han estat creades amb motiu d’aquesta exposició.

Els pintors

Stefan Rossouw, nascut a Namibia, és un mestre del dibuix i del contrallum, clarament influenciat per Caravaggio. Stéphane Salle, metge i pintor emergent, coneix a la perfecció l’anatomia humana y així ho demostra en les seves obres de temàtica clàssica. També centren la seva atenció en la figura humana, Jean-Jacques Dumur, Miguel Francisco García-Díez y Christiane Loze, que traspassen el pla físic per aprofundir en els estats anímics i en l’inconscient. D’altra banda, Anne-Marie Teisseire s’interessa per la natura, amb delicadesa i gran mestratge dels colors. Finalment, Joan Vilarrubias és un pintor hiperrealista capaç de superar tots els detalls que podria mostrar una fotografia.

El cap de setmana del 3 i 4 de febrer l’estació d’esquí de la Val d’Aran, Baqueira Beret, acollirà la 39ª edició de la Marxa Beret. La popular cursa d’esquí de fons és la més multitudinària del nostre país.

La Marxa Beret reuneix ja a més de 1.000 participants a cada edició. Aquesta prova forma part del Circuit de Curses Populares  de la Federació Internacional d’Esquí (FIS) i de la Copa de España de la Real Federación Española Deportes de Invierno (RFEDI).

Organitzada pel Conselh Generau d’Aran, Baqueira Beret i l’ajuntament de Naut Aran, la Marxa Beret es disputa al Pla de Beret, en les distàncies de 10, 21 i 42 quilòmetres. La prova segueix en el calendari del Circuit de Curses Populars d’esquí de fons (categoría ML) de la FIS. A més, per primer cop ha entrat a formar part de la Copa España del calendari de la Real Federación Española Deportes de Invierno (RFEDI).

Compte a més amb la col·laboració de l’Associacion Volentaris Val d’Aran, Foment Torisme Val d’Aran, Diputació de Lleida, Ayuntamiento de Vielha e Mijaran, Pompièrs d’Aran, Aran Salut, Mossos d’Esquadra, INS d’Aran, a més de la RFEDI, la Federació Catalana d’Esports d’Hivern (FCEH) i dels diferents patrocinadors.

Sprint Salomon

Amb l’objectiu de mantenir el caràcter popular i esdevenir un any més la gran festa de l’esquí nòrdic, l’organització de la Marxa Beret proposa una sèrie d’esdeveniments parel·lels. Entre ells es troba la Sprint Salomon, que tindrà lloc el dissabte 3 a Arties, on es podrà veure els fondistes competint a distància molt curta.

Programa de la 39au Marxa Beret

Dissabte 3 de febrer

09:30 – Obertura de la “Casa de Acogida”
16:00 – Exhibició «Sprint Salomon»
19:00 – Repartiment de premis
19:30 – Presentació «39ª Marxa Beret»
20:30 – Tacament d’inscripcions i Casa d’acollida

Diumenge 4 de febrer

10:00 – Sortida 39ª Marxa Beret
13:30 – Repartiment de premis
14:00 – Cerimònia de Clausura
15:00 – Tancament del circuit

Méss informació a la Web de la Marxa Beret

L’estació d’esquí de la Val d’Aran, Baqueira Beret celebra el proper dissabte el World Snow Day (Dia Mundial de la Neu), una iniciativa de la FIS amb l’objectiu de promocionar l’esquí entre els més petits. Durant la jornada, estacions de tot el món organitzen tota mena d’esdeveniments dirigits a ells i a les seves famílies, per tal d’iniciar-los en els esports de neu i despertar’ls una passió per a tota la vida.

En aquesta línia Baqueira Beret proposa una campanya especial per al World Snow Day. L’estació llença una promoció per a tots aquells que mai s’han calçat uns esquís i vulguin provar-ho per primer cop, consistent en un pack que inclou el material (esquís, bastons, botes y casc), àpat en pistes i classes d’esquí per a grups de 10-12 persones a un preu de 82€ per persona. A més, aquells esquiadors que inscriguin a un amic també podran beneficiar-se i el seu  forfait tindrà un preu especial de 25,75.

Ski Race Experience

Tot coincidint amb aquesta efemèride, se celebra també la quarta edició de la BBB Ski Race Experience. El dissabte 20, a partir de les 10 h els corredors inscrits podran completar les 3 proves muntades per a l’esdeveniment: boardercross (Beret), slalom gegant (Baqueira) i freeride (Bonaigua).

La cursa open ha esta dissenyada per a tot tipus d’esquiadors i  snowboarders més grans de 6 anys, una excusa perfecta per gaudir de la neu amb amics i família a l’hora que es descobreixen tots els racons de l’estació de la Val d’Aran.