Arxiu de la categoria: Notícies

Les festes del foc, una tradició aranesa declarada Patrimoni Cultural Inmaterial de la Humanitat per la Unesco, han estat cancel·lades aquest any a causa de la crisi sanitària.

Els ajuntaments de Les i Arties, localitats on tenen lloc cada any les Hèstes deth Huec, han acordat cancel·lar aquest any l’esdeveniment. La situació d’alerta sanitària provocada per la pandèmia de coronavirus ha portat a prendre aquesta decisió amb la voluntat d’evitar aglomeracions. Des de Foment Torisme Val d’Aran volem aprofitar aquesta data assenyalada per projectar aquest record virtual d’unes festes que ja formen part de la nostra identitat i constitueixen un dels principals reclams turístics de l’estiu aranès.

Eth Haro de Les i Eth Taro de Arties se celebren la nit de Sant Joan coincidint amb  coincidint amb el solstici d’estiu i marquen l’inici de la temporada estival. Durant la vetllada es crema un tronc, especialment preparat per a l’ocasió, en un concorregut ritual acompanyat de música i danses tradicionals on hi participa tot el poble.

Crèma deth haro en Les

L’escenari del ritual és la Plaça deth Haro, on sobre les 10 de la nit arriba la processó al ritme de les danses tradicionals de Es Corbilhuèrs de Les. Després de la benedicció i encesa de l’haro per part del capellà del poble, s’encen i es procedeix a la crema de les halhes, una espècie de torxes fabricades amb escorça de cirerer que es fan voltar tot fent cercles i simulant la lluita per purificar i cremar els mals esperits. La ceremònia finalitza amb un ball al voltant de l’haro encès, mentre a la plaça se serveix el “vin caud”, vi calent amb rom i fruita que es pren amb la tradicional coca de Sant Joan.

Uns dies més tard, el 29 de juny, festivitat de Sant Pere, té lloc la “Quilha deth haro”, és a dir, la plantada del nou Haro. Els últims casats de l’any tenen l’honor de distingir-lo amb una corona de flors, com a rictus per demanar fecunditat. Aquest arbre presideix la plaça vella de Les durant un any, fins la propera nit de Sant Joan.

Previament, el segon dissabte de maig el poble celebra la “Shasclada” moment màgic en que es claven les cunyes a l’arbre i aquest esdevé sagrat. Val a dir que l’aixecament de l’haro es fa amb la mateixa tècnica que feia servir l’home primitiu per adreçar menhirs: s’aixeca des de terra i a base de força i d’anar-lo apuntalant es van guanyant graus d’alçada fins que finalment es planta i es clava.

El Taro, preparat per a la festa, s’encén i arrossega pels carrers i places  d’Arties, acompanyat de música i dels crits i aplaudiments dels assistents, en un recorregut fins a altes hores de la matinada que acaba davant la casa de l’alcalde, on es deixa totalment carbonitzat.

Segons la tradició les cendres de Eth Taro protegeixen, purifiquen i fertilitzan, fet pel qual a l’escampar-les per tot el poble allunyen els mals esperits.

Un mes abans de la festa té lloc la Tallada deth Taro. Una expedició d’homes surt a buscar el taro -el tronc pot arribar a mesurar 8 metres- lel carreguen cap al poble i el preparen  per a la seva crema.

Origen i desenvolupament del ritual

Des de temps ancestrals, quan arribava el solstici d’estiu al Pirineu, se celebraven quatre ritus molt estesos: el del foc purificador a través dels haros i de les Halhes; el de prendre la rosada, l’aigua d’aquesta nit especial que té unes virtuts miraculoses; el de recollir les plantes que han rebut la rosada i que adquireixen també propietats curatives; i el de jugar als amagatalls, en una nit en que la dona s’igualava a l’home i ho tenia tot permès.

El ritus del foc, que té els seus inicis en la cerimònia pagana que es feia en honor al Déu Sol, que a la Val d’Aran i a Cominges es denominava Abelio, amb el temps es va incorporar a la tradició cristiana i en algunes localitats s’ha mantingut fins als nostres dies. Consisteix en la crema de les falles durant la nit més curta de l’any i s’escenifica amb el foc aquest canvi de cicle en l’any solar en que comença el declivi del dia. A Les i a Arties, les falles s’anomen haros o taros i són uns arbres d’uns 12 m d’alçada.

Amb aquest ritus es perseguia la purificació, la crema dels mals esperits –que a la Val d’Aran anomenem “erulets”- i de tot allò que porta la desgràcia i la malaltia a humans i bèsties. Després es portava una part del carbó i les cendres a les cases i a les quadres perquè no prenguessin mal, i una altra part als horts i als camps per demanar bona collita.

Foment Torisme Val d’Aran llençarà una campanya de promoció de la destinació per a les famílies, que ofereix allotjament totalment gratuït per als nens menors de 12 anys i diversos avantatges i descomptes en activitats per als més menuts. La proposta es presentarà el pròxim divendres 15 de maig, coincidint amb la celebració del Dia Internacional de les Famílies.

Es tracta d’una iniciativa duta a terme pel Patronat conjuntament amb diversos empresaris de la Val d’Aran, dels sectors dels allotjaments i de les activitats a l’aire lliure. Per a informar-ne s’ha elaborat un fulletó amb les dades dels diferents establiments col·laboradors.

La campanya “Aquest estiu, gaudeix la Val d’Aran en família”, vigent fins al 13 de setembre, complementa una primera acció llançada a finals d’abril, consistent en un vídeo per activar l’interès del turisme familiar en la demarcació. A la Val d’Aran, l’entorn natural acompanya i l’oferta d’allotjament és variada, amb un bon nombre d’hotels, aparthotels, hostals, càmpings, refugis i cases rurals adaptats a aquest públic.

Natura i aventura

La proposta d’activitats és també diversa i per a totes les edats. La destinació és ideal per a descobrir els secrets del paisatge de muntanya, gaudir de rius, llacs i salts d’aigua, fer un pícnic en una àrea natural al bell mig del bosc, passejar o pedalar pels més de 550 km de senders senyalitzats, o practicar esports a l’aire lliure com l’hípica, les vies ferrades o el ráfting.

A més, la zona compta amb un parc d’aventura als arbres, Naturaran, amb diferents circuits per a nens i nenes i un gran parc de fauna, l’Aran Park, ubicat en plena natura on conèixer els animals i la biodiversitat pròpies de l’alta muntanya.

Descarrega aquí el Fulletó de la Campanya “Aquest estiu gaudeix de la Val d’Aran en família”.

Una campanya per incentivar el consum en establiments locals s’ha endegat des de Foment de Torisme Val d’Aran. “Pensa en Aran, consumís en nòste comerç” dona a conèixer els principals productes locals, així como els establiments que estan donant servei aquests dies de confinament a causa de la pandèmia del COVID-19.

Des del Consèlh Generau d’Aran s’ha recopil·lat un llistat d’establiments actius, oberts al públic o que segueixen produïnt o elaborant productes i oferint servei a domicili. La campanya inclou un vídeo i un fulletó informatiu. Si algun comerç és obert i no apareix al llistat, passeu-nos les vostres dades a: info@visitvaldaran.com.

Consulteu el fulletó amb els establiments actius que ofereixen servei en aquest enllaç.

Al llarg de tres dies (28 i 29 de febrer i 1 de març) la Val d’Aran acollirà aquest esdeveniment del CEC amb activitats de neu per a tots els públics.

La Val d’Aran serà escenari de la primera gran “Festa de la Neu”,organitzada pel CEC (Centre Excursionista de Catalunya) al voltant dels esports d’hivern. Es tracta d’una jornada lúdica, formativa i esportiva amb activitats per a tots els públics i nivells: raquetes, esquí nòrdic, esquí de muntanya, cursos, activitats infantils, familiars i competició.

L’esdeveniment tindrà lloc del 28 de febrer al 1 de març a Salardú (Pla de Beret, Bagergue i Baqueira), segons l’activitat. Entre les proves destacades s’inclou el 62è Ral·li d’Esquí de Muntanya del CEC i la 2a Marxa Popular d’Esquí de Muntanya dels Pirineus.

Els participants a la la Festa de la Neu podran disposar de transport, allotjament i manutenció amb servei de cuina professional. També hi haurà descomptes exclusius als forfaits de Baqueira Beret.

Altres activitats

• Esquí de muntanya: sortides organitzades per voluntaris.
• Raquetes de neu: sortides adaptades a tots els nivells: expert, iniciació, familiar.
• Esquí nòrdic: sortides per a adults i famílies amb diferents itineraris i nivells de dificultat.
• Activitats per a nens: jocs de neu, iglús i tècniques hivernals amb monitors.
• Activitats per a famílies: sortides específiques per realitzar en família
• Formació: cursos d’iniciació a l’esquí de muntanya i iniciació a l’esquí alpí.
• Esquí alpí i snowboard.

Aquest mes de febrer arriba a Eth Restilhé la millor cuina japonesa elaborada amb ingredients de la Val d’Aran.

De la ma dels mestres Max Levy, xef d’Okra Hong Kong i del xef aranès Carlos Sanllehy, aquesta experiència gastronòmica mostrarà la universalitat d’una tècnica culinària i d’uns productes de gran qualitat capaços de fusionar-se per treure el millor de cada  cultura. A ells se’ls sumarà l’exclusiva llista de sake de Okra escollida per Izaskun Escribano, que elevarà l’experiència tot mostrant al món que aquesta beguda japonesa marida a la perfecció amb els ingredients de la nostra terra.

L’esdeveniment se celebrarà els dies 2, 3, 4 i  9, 10, 11 de febrer amb 2 torns de 10 comensals per nit. Hi hairà seients adicionals durant el dinar de diumenge per a un màxim de 10 persones. Les reserves poden realitzar-se a través del següent enllaç.

La connexió de Max Levy amb la Val d’Aran comença el 2013, quan va venir com a xef convidat a Era Mongetada. Des d’aleshores ha esdevingut un fervent admirador de la vall i dels productes autòctons d’aquesta terra, amb els quals ha experimentat una tècnica culinària pròpia que ha assolit una visió veritablement única del sushi.

Ubicat a Garòs (Naut Aran) i regentat per la família Sanllehy Caubet, Eth Restilé combina el millor de la tradició culinària aranesa amb matèries primeres de la més alta qualitat. La majoria d’elles són de producció pròpia, seguint els preceptes de proximitat, tradició, qualitat i modernitat.

Descarregs aquí el follet informatiu d’Okra Omakase de Max Levy en Val d’Aran.